不干胶铜版纸在食品包装上的安全标准是什么?

2024-10-03 11:03
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不干胶铜版纸在食品包装上的安全标准主要遵循国家关于食品接触材料的相关法规和标准。以下是不干胶铜版纸在食品包装上需满足的主要安全标准:

一、国家法规和标准

  1. GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

    • 该标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、标签标识以及检验方法等,是食品接触材料的基础性标准。

    • 不干胶铜版纸作为食品包装材料,需符合该标准中对于原料、添加剂、感官要求、迁移试验、微生物限量等方面的规定。


  2. GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

    • 该标准规定了食品接触材料及制品中允许使用的添加剂种类、使用范围、**使用量或迁移限量等要求。

    • 不干胶铜版纸中可能使用的涂料、油墨和黏合剂等添加剂需符合该标准的规定。


  3. GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》

    • 该标准专门针对食品接触用纸和纸板材料及制品,提出了更为具体的原料要求、感官要求、理化指标、微生物限量等技术要求。

    • 不干胶铜版纸作为纸基材料,需满足该标准中关于纸浆原料、添加剂使用、残留物指标、微生物限量等方面的详细规定。


二、具体安全要求

  1. 原料要求

    • 不干胶铜版纸的原料应无毒、无害,不应对人体健康产生危害。

    • 纤维原料应以植物纤维为主,含有的合成纤维原料应符合相应食品安全国家标准的要求。


  2. 添加剂要求

    • 使用的涂料、油墨和黏合剂等添加剂应符合GB 9685及相关公告的规定。

    • 添加剂的使用量或迁移限量应在允许范围内,以确保不会对人体健康造成危害。


  3. 感官要求

    • 不干胶铜版纸应色泽正常,无异臭、霉斑或其他污物。

    • 迁移试验所得浸泡液不应有异常着色、异臭等感官性能的劣变。


  4. 理化指标

    • 需符合GB 4806.8中关于残留物指标(如铅、砷、甲醛等)的限定要求。

    • 特定迁移限量、特定迁移总量限量等理化指标应符合GB 9685及相关公告的规定。


  5. 微生物限量

    • 与食品直接接触的不干胶铜版纸,其微生物限量应符合GB 4806.1及GB 4806.8中的规定。

    • 大肠菌群、沙门氏菌等致病菌不得检出,霉菌数量应在限定范围内。


三、认证与监管

  • 不干胶铜版纸作为食品包装材料,需经过国家质检部门的认定并颁发食品包装材料生产许可证。

  • 生产企业应严格控制原材料的选用和生产工艺,确保产品符合国家法规和标准的要求。

综上所述,不干胶铜版纸在食品包装上的安全标准涉及多个方面,包括原料、添加剂、感官要求、理化指标和微生物限量等。生产企业应严格遵守国家法规和标准的要求,确保产品的安全性和合规性。